La ferme de Joséphine voit le jour en Octobre 2020 sur la Commune d’Aveize, dans les Monts du Lyonnais.
Joséphine, maman de deux petites filles de 1 et 4 ans, se lance dans l’aventure d’un vie, basée sur un rêve d’enfant et une formation agricole.
Elle s’installe en volailles de chair, poules pondeuses et agneaux selon le mode d’Agriculture Biologique.
La ferme possède 16ha et un bâtiment d’élevage.
Tous les animaux sont élevés en plein air. Les moutons ne rentrent en bâtiment que pour la période hivernale, saison des naissances.
Le système de l’explotation est basée sur une production 100% vente directe. Vente a la ferme, magasin de producteurs et AMAP.
En 2021 la ferme s’agrandit, un site, situé sur Grezieu le marché, se rajoute au parcellaire. Cela permettra à toutes les brebis de rentrer au chaud l’hiver et faire plus de stock de fourrages l’été afin d’alimenter les animaux.
L’éleveuse travaille en mettant en avant le bien être animale et le respect de l’environnement. Ce sont des valeurs importantes pour l’avenir. Vous pouvez venir la rencontrer sur sa ferme en prenant RDV.
